１月の特別メニューは「冬野菜を食べて元気ランチ」
ゆかりごはん さつまいもと大根の生姜味噌汁 お花にんじん 温野菜 手作りがんも
その名の通り、お野菜がたっぷりで栄養満点なランチでした！
中でも子どもたちに大人気だったのが、「手作りがんも」
外はカリカリ、中はふわふわ！！
「おかわり！」「もういっこ！」とモリモリ食べてくれました！
～～～ 材料 ～～～
●木綿豆腐１丁●鶏ひきにく200ｇ●ひじき５ｇ●にんじん50ｇ（みじん切り）
●しょうゆ10ｇ●片栗粉50ｇ●しょうが適量
～～～ つくり方 ～～～
材料をすべて入れて混ぜ合わせる
冷蔵庫に余っているお野菜などを入れてもおいしいですよ♬